Aceite

ACEITE: Del árabe "az-zait", jugo de oliva.

Uno de los elementos usados en la liturgia. Su simbolismo le viene de las distintas aplicaciones que tenía en la antigüedad: para conservar (signo de abundancia e incorrupción), perfumar (signo de alegría), untar a los atletas que de este modo podían lucir mejor su musculatura (signo de fortaleza) y escapar con mayor facilidad de sus contrincantes (signo de agilidad), curar y tasajear los cuerpos, suavizando sequedades y cicatrizando heridas (signo de salud). Los aceites sagrados son: el santo crisma, el óleo de los catecúmenos y el óleo de los enfermos.